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Marky works

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2010年 11月 12日

銅羅焼

八代歯医者通いもいよいよ最終週(って先週一回行っただけだろって)
歯石も、バッチリとってもらって、白い歯がキラリっと光ります。
で、今回は、事前にちょっと調べて「八代のみやげ」っぽいものを探して商店街へ。
三丁目さんに地図を書いてもらって、いったのが「黒川製菓」
歩道をむいた窓の中では職人さんがいっこいっこ、生地を焼いていました。
店内ショーケースには「銅羅焼」のみ。何個入りかっって話です。いっこの大きさがイメージするどら焼きに比べてややこぶり。10cmくらいでしょうか?
でも、15cmくらいの大判もありました。が!!基本はこぶりな方。

「いま、焼き上がったそのガワだけ一枚ちょうだい」と言いたかったけども、オトナなんで言わず。
生地が柔らかいです。厚みもあるし。ふわっとしてて、生地自体の味がフツーのよりもやや濃いか?アンもいい〜粒具合。豆まめしさが、ある。
1個90円はややいいお値段ですが、いっこいっこ職人が焼きよるのだから、妥当。
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ところで、三丁目さんが「なんで私の写真はだしてくれんとだ?!」と言っていたので載せます。

コレを見て「夜寝れなくなった」「皮膚のかゆみ」「耳鳴り」「ドルの70円台突入」等の症状が出ても一切責任は負いかねます。
自己責任でご覧下さい。

ではこの下です。














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by markyworks | 2010-11-12 11:00 |


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